高島平 中国料理 華丸
本日２０２０年８月２２日放送のアド街ック天国は高島平ですねー。
というわけで、高島平で私が一番好きな町中華を紹介します。高島平駅前にある華丸さんです。
もちろん今回のアド街で取り上げられる店は全然知りませんが、これまで高島平を取り上げたテレビ番組にはちょこちょこ登場しているお店です。
華丸が一番好きと言っても、ほとんど他の中華屋には行がないんですけどね。華丸が美味しいので他を探す必要もないかなぁという感じ。華丸にはこれまで多分１００回以上は行っている気がします。
私が行くのは大体夜ですが、一番注文するのがサービスという定食。いわゆる日替わり定食です。
日替わりの一品とワンタンスープ、サラダ、杏仁豆腐がセットになっています。これで９００円ぐらいだったかな、うろ覚えです、すいません…。消費税増税の後、何回か値段が変わっている気がするので正確な今の値段を忘れました。
一品も大体美味しいのですが、何よりワンタンスープが旨い。スープはおそらく醤油ラーメンと同じだと思いますが、野菜の甘味なのかな、すごく優しい味がします。そして何度食べても飽きません。ワンタンも４つぐらい入っていてボリュームもあります。
私は結構、杏仁豆腐マニアでもあるのですが、杏仁豆腐は可もなく不可もなくといったところ。杏仁豆腐が私好みであれば完璧ですが、それは少し贅沢かな。
こちらはラーメンと炒飯のセット。醤油ラーメンは先程の通りスープが美味しいです。麺は縮れ麺の固めな感じで少し変わってますね。ラーメン屋だと本当にこういうラーメン食べられないんだよなあ。ラーメン屋はラーメン一本で勝負しているので仕方ないですが、色々味を足しすぎな店が本当に多いです。
炒飯も美味しいですが、こちらもすごくオーソドックスな安心する味。
あと店の名前がついた華丸ラーメンというのもあります。華丸ラーメンは味噌ベースのラーメンで少し辛味のあるラーメンですが、こちらもなかなか美味しいです。
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